潍坊到无锡物流对生鲜运输的要求

潍坊到无锡物流对生鲜运输的要求

潍坊到无锡物流对生鲜运输的要求

    在运输过程中,生鲜食品主要面临两个问题。首先,新鲜食品对时效性要求很高,这就需要对温度进行监测。二是运输货物的堆码方式。由于货物形状不规则,抗压强度不同,堆码问题也是生鲜运输中的一个重要环节。

由于果蔬的呼吸作用会促进冷库温度的升高,冷库的降温调节是防止果蔬过热冻伤的关键。冷藏库需要对储存的货物进行分类。不同温度要求的水果和蔬菜不能堆放在一起。潍坊到无锡物流每次运输前,应清理冷藏库,并注入一定量的惰性气体,抑制果蔬生长,保持果蔬的鲜嫩特性。对于果蔬而言,可以保持适当的二氧化碳浓度保持新鲜,但不同的水果和蔬菜具有不同的二氧化碳浓度适宜值,这也是公路货运知识链中的冷链。